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On le laisse reposer jusqu'à trente mois dans des barriques neuves en chêne français
Produit par la cave "Venturini Baldini" selon la méthode Charmat courte
et se révèle informel
il est idéal à siroter en apéritif ou pour accompagner avec versatilité des plats légers de poisson et de légumes
spumante metodo classico blanc de blancs nature nicola gatta W24-25-3card On le laisse reposer jusqu'àJaune paille ; perlage fin et persistant. Au nez, il s'exprime par des notes d'agrumes, des notes de fleurs blanches et des notes minrales. En bouche, il est frais, vif et agrablement harmonieux. Ce Spumante Metodo Classico Blanc de Blancs Nature, comme tous les autres produits Nicola Gatta, est n Franciacorta mais ne fait pas partie du consortium du mme nom. Produit selon les dictats de l'agriculture biodynamique, il repose sur les lies pendant 50
US$ 30.00
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