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Il Metodo Classico Spumante Franz Haas Pas Dosé viene elaborato a partire da sole uve Pinot Nero cresciute a un’altitudine compresa tra i 750 e i 1
dove i suoli calcarei e l’agricoltura biodinamica conferiscono identità e tensione al vino
senza filtri
ovvero inchiostro
COLLINE TEATINE CHARDONNAY IGT 2023 - MARINA CVETIC Mèdoc (Francia) Il Metodo Classico Spumante FranzNOTE SENSORIALI: Al naso, lo Chardonnay risalta per le note estremamente pronunciate di cagliata di limone, spezie, gelsomino, scorza di guava, vaniglia e chiodi di garofano. Molto saporito e quasi burroso al palato, con frutta tropicale carnosa che crea un vero senso di consistenza. Unimportante acidit guida verso il lungo finale. Un vino da tenere in cantina o bere subito. CURIOSIT: Sempre dispirazione borgognona lo Chardonnay Colline Teatine IGT
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