Kiritsuke Petty VG-10 Damas Manche Océan Mélange Bleu et Blanc 130mm Finition:Damas ce couteau peut également être

ce couteau peut également être utilisé pour le découpage du poisson ou d’autres types de viande

Dites adieu aux tâches pénibles de découpe de poisson grâce au Deba Silver Steel #3 Kasumi Yaki avec manche Urushi 150 mm

connu comme un acier au carbone de première qualité

Matériau : Nishijin-ori (Koi Blanc)

Kiritsuke Petty VG-10 Damas Manche Océan Mélange Bleu et Blanc 130mm Finition:Damas ce couteau peut également êtreUn lment de base des cuisines professionnelles, le couteau Petty, galement connu sous le nom de couteau d'office, est un petit couteau polyvalent utilis pour plucher, faonner, trancher les fruits et lgumes, ciseler les herbes, couper le fromage et raliser des garnitures. Grce sa lame courte et fine, il est particulirement adapt pour les tches de prcision en cuisine.