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seguita da un lungo affinamento sulle fecce nobili per almeno 24 mesi negli stessi serbatoi
uno scatto in cui Giacomo sorride alla moglie Anna
Il Metodo Classico Pas Dosé “Cinque” 60 mesi – Marco Buvoli è uno spumante essenziale e di grande precisione
accompagnati da note floreali
OLTREPO' PAVESE DOC “VIGNA BARBACARLO” 2002 - AZIENDA AGRICOLA BARBACARLO PUGLIA seguita da un lungo affinamentoNOTE SENSORIALI: Lannata 2002 restituisce un vino dal profilo evoluto e complesso. Nel calice mostra un colore rosso granato. Al naso emergono aromi stratificati di frutta matura sotto spirito, spezie dolci, note terrose, erbe secche e richiami balsamici. Con il tempo si sviluppano ulteriori sfumature di sottobosco e radici. In bocca intenso e strutturato, con una trama tannica ancora presente ma integrata, sostenuta da freschezza e una lunga
