Râpe japonaise en acier inoxydable "Oroshi" 135 X 120 X 225mm Cette kokeshi de la ville

Cette kokeshi de la ville de Tohoku au nord arbore un joli décor peint au niveau de la ceinture

Ce ciseau japonais appelé "Uchikuni nomi" a une largeur de 6mm et une longueur de 195mm

la lame a une légère courbure ce qui permet de bien sarcler

Ce sera un excellent livre pour quelqu'un qui veut découvrir l'univers des outils japonais

Râpe japonaise en acier inoxydable "Oroshi" 135 X 120 X 225mm Cette kokeshi de la villeCette rpe japonaise est destine au gingembre, lail, loignon, au radis noir et videmment au wasabi. Cette rpe vous permet dobtenir une pte fine et parfaitement homogne qui est utilise dans la cuisine traditionnelle japonaise. Elle est produite par la firme "Oroshi". Grce son son acier inoxydable elle est trs facile utilisation simplifie. Un accessoire simple, efficace et pens pour un usage quotidien. Cette rpe est la plus utilise dans les restaurants