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gedörrten Aprikosen und Bitterorangenmarmelade mit deutlich rauchigen Anklängen von Weihrauch
Peter Lauers 1G AYL Riesling trocken 2022 ist das erste VDP Erste Gewächs der Saar aus dem Herzstück der jahrelang völlig unterschätzten Lage Ayler Scheidterberg
mit geschliffener Säure
100 jährigen und wurzelechten Reben wurzeln tief im kargen Grauschieferboden und liefern Jahr für Jahr verlässlich kleine lockerbeerige und hocharomatische Trauben
Schäfer-Schmitt Rotschiefer Riesling trocken 2020 vdp gedörrten Aprikosen und Bitterorangenmarmelade mitSchfer Schmitt Rotschiefer Riesling trocken 2020 ist ein vllig untypischer knochentrockener Saarriesling, der praktisch gnzlich ohne se Fruchtaromen auskommt! Jugendliche, noch recht unentwickelte Nase, tief, in sich ruhend und frisch geffnet noch etwas unnahbar. Aber nach kurzer Zeit im Glas oder im Dekanter blht der Wein frmlich auf: Feine, dezente Aromen von Birne, reifem Apfel und Grapefruitschale, mit dominanten hefig nussigen Noten sowie
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