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non-pasteurisé
Rareté élaborée selon une recette de l'ère Sengoku (XVe - XVIe S
amoureux du Japon et créateurs de cocktail
profond… Le tonnerre est assurément un saké à la personnalité marquée
HARUSAME KARI Genshu non-pasteuriséAwamori traditionnel. Awamori (=alcool traditionnel d'Okinawa, issu de distillation de riz long) vieilli entre 2 et 3 ans. Au nez, les armes craliers se mlent aux notes de vanille, de poivre noir, avec quelques touches florales et de crme caramel. La texture est soyeuse et comporte beaucoup de corps. La bouche spanouit sur des notes gourmandes de mas grill, de noix, de champignon, avec toujours cette longueur caramel Cet awamori est lger et accompagne
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