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AROMA: Aromen von Zwetschgen
thailändische Currys
Sankt Laurent Trinktemperatur: 6-8°C Jahrgang: NV Geschmack: Trocken
Philipp und Gerhard führen das bodenständige
Castello Monaci Maru Negroamaro IGT Rotwein Wein trocken Italien (12 x 0,75l) Österreich AROMA: Aromen von ZwetschgenSTORY: Im Jahre 1480 entstand in Salice Salentino das Schloss Castello Monaci. 1970 grndete die Familie Seracca das gleichnamige Weingut. Auf der schmalen Halbinsel Salento bieten Boden und Klima beneidenswerte Voraussetzungen fr den Weinbau. AUSBAU: Die Vinifikation wird in Edelstahlbehltern bei zehntgiger Maischung vorgenommen. Ein Teil des Weins wird fr 6 Monate in unterschiedlich stark angersteten Barriques aus franzsischer Eiche ausgebaut, whrend
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