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Perfekt zu Meeresfrüchten
seidigen Tanninstruktur und einem eleganten Säurebogen
nostalgisches Sammlerobjekt oder Teil einer stilvollen Emaille-Kollektion – diese Reibe setzt einen besonderen Akzent
In der Nase reifer Apfel
Zind-Humbrecht Pinot Gris Clos Windsbuhl 2014 BIO grüner veltliner Perfekt zu MeeresfrüchtenDer Clos Windsbuhl 2014 biodynamischer Pinot Gris mit ueber einem Jahrzehnt Flaschenreife aus der kuehlen Muschelkalklage bei Hunawihr. Der gereifte Wein zeigt eine faszinierende Verbindung aus Tertiaer Aromatik und mineralischer Straffheit, die den Windsbuhl so einzigartig macht. Tiefes Goldgelb mit Bernsteinnuancen. Die Nase entfaltet Bienenwachs, kandierte Quitte, Honig und eine feine kalkige Mineralitaet. Am Gaumen ist der Wein rund und
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