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Enthält vernachlässigbare Mengen
Sousão and Tinta Roriz
Wir führen das heute mit Begeisterung fort – nicht zuletzt ein willkommener Grund
frisch mit viel Eleganz und guter Struktur
2019 Barolo Prunotto Enthält vernachlässigbare MengenRebsorte Vinifikation Die Trauben werden sorgfltig sortiert, von ihren Stielen befreit und gequetscht. Die Entwicklung des Weins sowohl im Geruch als auch im Geschmack dauert etwa 8 Tage bei einer Temperatur von maximal 30 Grad Celsius. Die malolaktische Grung ist vor Ende des Winters abgeschlossen. Der Wein ist mindestens 18 Monate lang in Eichenfssern unterschiedlicher Gre gereift. Dadurch entwickelt dieser Barolo seine gute Ausgewogenheit und seine
