Castello di Neive Piemonte Spumante 2023 Fris Rose rias-baixas Rias Baixas spaanse-wijnen Een gokje wagen bij RedHeads

Een gokje wagen bij RedHeads

Deze uitdaging werd gevonden aan de andere kant van de oceaan

de frisheid en de mineraliteit in de Les Echalas Blanc

terwijl jongere aanplant voor extra frisheid en aromatische spanning zorgt

Castello di Neive Piemonte Spumante 2023 Fris Rose rias-baixas Rias Baixas spaanse-wijnen Een gokje wagen bij RedHeadsCastello di Neive Metodo Classico Spumante, Piemonte, Itali De Castello di Neive Metodo Classico is een mousserende wijn die wordt geproduceerd volgens de traditionele methode, waarbij de tweede gisting plaatsvindt in de fles. Wat betekent Metodo Classico precies? Dit is de Italiaanse benaming voor dezelfde productiemethode als in Champagne, waarbij de mousse ontstaat door hergisting op fles en langdurig contact met de gistresten voor extra