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Sa lame en acier blanc affûtée
récupérés sur les plages de Tsushima
située dans la région de 肥後 Higo
adapté à la viande
Santoku Acier Suédois Inoxydable Poli Manche Occidental Noir 180mm scissors Sa lame en acier blancSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.
US$ 80.00
US$ 174.95
US$ 99.95
