Sancerre Blanc Joseph Mellot La Chatellenie pic saint-loup ainsi que la cuisine bordelaise

ainsi que la cuisine bordelaise traditionnelle (carré de veau aux cèpes)

Cet assemblage raffiné donne un vin riche

amande grillée et fleurs séchées

et une finale persistante rappelant le tabac et le cacao

Sancerre Blanc Joseph Mellot La Chatellenie pic saint-loup ainsi que la cuisine bordelaiseLe Sancerre blanc La Grande Chtelaine de Joseph Mellot est un vin lgant et puissant, issu de Sauvignon Blanc, aux armes riches de fruits jaunes et aux notes toastes et vanilles, avec une finale frache et minrale durable. Terroir et Vignoble Rgion : Sancerre, Valle de la Loire, France Sol : Terroir argilo calcaire dit "Caillottes" Surface : 2,4 hectares ge des vignes : Environ 35 ans Agriculture : Travail mcanique des sols, dmarche raisonne et durable