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} Un livre qui s’adresse à tous
Ajoutez de l’eau bouillante dans le réceptacle pour que votre saké se réchauffe au bain marie
vous explorez deux facettes du saké : la puissance de HANNYA et le charme envoûteur d’INARI
sans contrainte de temps
HANNYA Miyakonjyo } Un livre qui s’adresseLe sak Hannya, du nom de la divinit de la vengeance, est un sak franais brass selon une mthode japonaise datant du XVe sicle. Il fera un malheur en accompagnement de vos plats chauds, mme les plus costauds. Un premier lan d'acidit caractrise ce sak vibrant, gnreux et harmonieux. Au nez, des armes de cpes, de morilles et de sous bois s'expriment avec lgance, tandis que sa structure directe et affirme rvle des nuances de fruits coques, mlant douceur
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