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L'une des particularités de ce type est qu'il ne cristallise pas
4) La Poutargue est riche en Oméga 3 La Poutargue étant iodée
Couleur jaune
charnue et charpentée avec une note boisée en finale
Balsamique Capriccio Antico Thermos L'une des particularités de ceCondiment Balsamique Capriccio Antico Dodi 100ml vieilli 8 ans en fut de chne Une autre catgorie de produits dans laquelle Antica Acetaia Dodi exprime le mieux le niveau de qualit de sa production est reprsente par la ligne DODI CONDIMENTS. Uniquement des raisins provenant strictement de la valle du P, un savant traitement de mot cuit auquel est ajout du vinaigre de vin et la passion pour notre travail Zone de production: Dans la province de Reggio
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