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con grande profondità
mentre il lungo affinamento sui lieviti conferisce complessità e profondità al profilo gustativo
Proveniente dalla Valle della Vipava in Slovenia
lasciando emergere in modo diretto e cristallino il carattere del vino e del terroir
FRANCIACORTA DOCG DOSAGGIO ZERO - BARBALONGA PAZZO AGOSTO con grande profonditàNOTE SENSORIALI: Nel calice si presenta con un lum inoso giallo paglierino dai delicati riflessi verdognoli, impreziosito da una spuma soffice e abbondante e da un perlage fine, continuo e persistente. Il bouquet elegante e raffinato, con profumi di frutta tropicale, mela verde, agrumi e fiori bianchi, accompagnati da delicate note evolutive di crosta di pane, lieviti, mandorla fresca e pietra focaia, che conferiscono profondit e complessit. Al palato
