2021 Pinot Noir N Bio* - Tenuta San Giaime coll natale 2023 l'edizione rilasciata nel 2021 e

Name: 2021 Pinot Noir N Bio* - Tenuta San Giaime coll natale 2023 l'edizione rilasciata nel 2021 e
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Description

l'edizione rilasciata nel 2021 e imbottigliato a gradazione piena di botte a fine 2022

Al palato risulta corposo con tannini importanti e fermi

macerazioni di 25 gg

con un finale di grande persistenza balsamica e dal tannino percettibile

2021 Pinot Noir N Bio* - Tenuta San Giaime coll natale 2023 l'edizione rilasciata nel 2021 eDescrizione Vinificazione: In vinificatori in cemento. Fermentazione spontanea con lieviti indigeni, non filtrato. Maturazione: In barrique di secondo passaggio per 12 mesi. Formato: 0,75

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