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Formato: 70 cl - 21% Vol
Affinamento in botte dura 10 mesi
Vino Emilia Lambrusco Rosso Amabile - Rinaldini
Cherry Barrel è prodotto con 16 botaniche del territorio e affinato in botti di ciliegio
2023 Numero Sei Bio* - Sassotondo macinato vegetale Formato: 70 cl - 21%Numero Sei Descrizione Vinificazione: Fermentazione separate per ciascun vitigno: in acciaio per il Sauvignon con breve macerazione; in acciaio, senza aggiunta di lieviti, con prolungata permanenza sulle bucce e successivamente in barrique per il Greco. Maturazione: Il vino matura per 12 mesi in barriques di seconto passaggio. Malolattica svolta parzialmente. Assemblato prima dell'imbottigliamento. Viene posto in commercio dopo 12 mesi di affinamento
