Serravalle Merlot Ticino DOC 75 CL Emilia Eravamo almeno in venti alla

Eravamo almeno in venti alla prima vendemmia

Questo apprezzatissimo liquore italiano sorprende con la sua grande intensità e personalità

Invecchiato per 12-14 mesi in botti di rovere francese

il bagaglio aromatico è ricco e variegato con le molteplici sfumature di frutta rossa matura

Serravalle Merlot Ticino DOC 75 CL Emilia Eravamo almeno in venti allaVINIFICAZIONEVinificazione tradizionale con macerazione di 10 12 giorni a 28 30 C in vasche dacciaio inox. Maturazione in botti di rovere di 34 42 hl ed in barriques di 3 anno per oltre 10 mesi. COLORERosso rubino intenso e profondo. PROFUMOComplesso di buona intensit. Sentori di frutta a bacca rossa con sfumature di liquirizia e delicate note mentolate. SAPOREAttacco fruttato e deciso. Fresco, ben strutturato e di buon corpo con tannini maturi e