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Al palato è equilibrato ed elegante
dove il vino evolve per anni sviluppando complessità e profondità straordinarie
avvolgente ed elegante
fresco e salino
ALTO ADIGE PINOT BIANCO DOC RISERVA “BERG” 2022 - COLTERENZIO ROSE' Al palato è equilibrato edNOTE SENSORIALI: Di colore giallo paglierino brillante, con riflessi verdolini, ha sentori di mela fragrante e pera, ed un bouquet elegante e complesso. Al palato esprime al meglio lacidit spiccata, ed ha un bel finale sapido e minerale. Grazie allutilizzo sapiente del legno, la chiusura delicata ed armonica e molto persistente. CURIOSIT: Fermentazione a temperatura controllata di 18C in botti di legno di varia capacit, a cui fa seguito un affinamento
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