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Validità buoni regalo 60 giorni
acciughe e sgombri
presenta al palato un aroma e un gusto deciso
Confezionata sottovuoto al momento del taglio
Tombea - 1 Kg Formaggio Bagoss 12 mesi Validità buoni regalo 60 giorniIl formaggio Tombea viene prodotto nel Comune di Magasa in Provincia di Brescia. Realizzato con latte vaccino da razza bruna alpina Viene prodotto con il latte crudo della mungitura serale, a cui pu essere aggiunto anche latte di quella mattutina previa scrematura. E' un formaggio molto raro in quanto i produttori sono pochissimi, mediamente stagionato circa 20 24 mesi. Alcune rare forme possono raggiungere anche 5 anni di stagionatura. Adatto alla
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