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Terreno: di medio impasto tendente all’argilloso
Chardonnay 5%
Il mosto viene poi posto in tini a una temperatura di 8 °C per due giorni per rimuovere i solidi (decantazione)
Va r i e t à : Infuso e distillato di mandorle italiane e Brandy invecchiato
Spumante "Gran Cuvée" Brut Millesimato Produttore:Serena Wines 1881 Terreno: di medio impasto tendenteVitigni: uve a bacca bianca Titolo alcol effettivo: 11 % vol. Residuo zuccherino: 9 g l. Note degustative: vino dal colore giallo paglierino tenue, spuma vivace e cremosa, perlage fine persistente. Profumo floreale dolce di acacia con note fruttate di pesca bianca e ananas. Il gusto leggero, fresco e morbido, piacevo ed equilibrato allassaggio. Abbinamenti: eccellente proposta in aperitivo miscelato per cocktail dal carattere pi deciso e persistentem
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