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L’annata 2021
Nel calice si presenta con un colore rosso rubino brillante dai riflessi granati
È uno spumante da meditazione
ingredienti che conferiscono al distillato una personalità aromatica unica
DOLCETTO D'ALBA DOC "TRIPLE A" 2024 - CASCINA FONTANA PIEMONTE L’annata 2021NOTE SENSORIALI: Al naso si apre con profumi netti e invitanti di ciliegia croccante, mora e prugna fresca, seguiti da leggere sfumature floreali, note di mandorla amara e un accenno speziato che ne arricchisce il profilo. Il sorso immediato e dinamico: corpo medio, tannini fini e ben integrati, acidit viva che dona slancio e una chiusura asciutta e pulita, tipica del Dolcetto pi autentico. CURIOSIT: Il Dolcetto dAlba DOC Triple A 2024 di Cascina
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