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con grande freschezza e acidità
e in botti da 50hl o tini d’acciaio per le parcelle più grandi
aromi freschi di canna da zucchero mescolati con banana
Prodotto solo nelle migliori annate
TRENTO DOC 2009 "GIULIO FERRARI" RISERVA DEL FONDATORE COFANETTO RUM con grande freschezza e aciditàCANTINA: Ferrari FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 12,5%vol DENOMINAZIONE: Trento DOC VITIGNO: 100% Chardonnay PROVENIENZA: Trentino Alto Adige TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8 10C ABBINAMENTI: Ottimo per accompagnare frutti di mare, crostacei, ostriche, tartufi, piatti raffinati e gourmet. NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore giallo oro luminoso con perlage finissimo e persistente. Al naso intenso e richiama subito note floreali di gelsomino, ma anche di mela
