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Il Metodo Classico Spumante Franz Haas Pas Dosé viene elaborato a partire da sole uve Pinot Nero cresciute a un’altitudine compresa tra i 750 e i 1
che raggiunge gli 84 mesi
Il bouquet esprime delicati profumi floreali di zagara
strettamente legati alla quota dei vigneti che va dai 420 ai 500 metri
VENEZIA GIULIA IGT RIBOLLA GIALLA 2020 1 L - RADIKON Sardegna (Italia) Il Metodo Classico Spumante FranzNOTE SENSORIALI: Alla vista si presenta di un ambra intenso e luminoso, con riflessi dorati. Il naso ampio e coinvolgente: albicocca secca, miele di castagno, scorza darancia, erbe officinali e t nero, con tocchi di resina e pietra focaia. Il sorso tannico e vibrante, di grande struttura e persistenza, ma animato da una freschezza minerale che lo rende dinamico e tridimensionale. Finale lunghissimo e salino, con echi di frutta disidratata e spezie
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