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Pecorino a pasta compatta prodotto con latte amatriciano di fine lattazione avvolto in vinacce di uve Cesanese
Il Pecorino di Fossa di Sogliano DOP è un formaggio unico
500 g di Guanciale oppure PancettaIn base alla disponibilità
dando vita a una crema ricca e vellutata
Pecorino Agrumello Peso:500gr Pecorino a pasta compatta prodottoPecorino AgrumelloIl Pecorino Agrumello un formaggio di pecora dal sapore raffinato e originale, caratterizzato da un delicato retrogusto di arancia. Durante la stagionatura, viene affinato con scorze di agrumi, che donano alla pasta un aroma fresco e leggermente dolce, bilanciando perfettamente la sapidit tipica del pecorino. La consistenza compatta, con una crosta profumata che esalta le note agrumate. Ideale da gustare da solo, accompagnato da
US$ 16.90
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