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la fermentazione malolattica non viene svolta Affinamento: In vasca d'acciaio per circa sei mesi con ripetuti battonages
Produttore: Presidium
in Francia e soprattutto il motore pulsante dei tre fratelli Laurie
è in perfetta coerenza con l'esame olfattivo
Brunello di Montalcino DOCG 2016 Biondi Santi Bellani la fermentazione malolattica non vieneCaratteristiche Denominazione: Brunello di Montalcino DOCG Annata: 2016 Regione: Toscana Tipologia: Rosso Vitigni: Sangiovese 100% Colore: Luminoso rosso rubino Profumo: Fruttato, dalle note speziate, sentori di tabacco e una leggera nota ematica Gusto: Sorso fresco, sapido e vibrante Gradazione: 14% Temperatura di Servizio: 18 20C Formato: Bottiglia 75 cl Scheda Tecnica di Fermento24 Vigneti: Vigne di propriet situate attorno alla tenuta Il Greppo
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